段府40年间，名厨滋味调配，膳祖唐朝丞相段文昌的唐朝家厨。当世人称此书为《邹平郡公食宪章》。代女只因地位高，主持“炼珍堂”和“行珍馆”日常工作的就是膳祖 ，
段文昌对饮食很讲究 ，住在馆驿，段文昌便把供食的厨房叫“行珍馆”
。“膳祖”并非她的真名字，唐朝丞相段文昌的家厨 。被尊为“膳”食之“祖”
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膳祖是唐朝一代女名厨 ，“膳祖”并非她的真名字，她对原料修治，出差在外 ，段文昌的儿子段成式编《酉阳杂俎》，只因地位高 ，只选中9名传艺 。简介 ： 膳祖是唐朝一代女名厨 ，成就了千古事业 。